Descripción
Nuestra tabla de olivo estándar es una tabla de gran durabilidad y belleza. Tiene una excelente relación calidad-precio. Con un grosor de 3 cm de olivo y considerando que el olivo es una de las maderas más duras de las europeas y que aún con un uso cotidiano, el desgaste y ralladuras serán poco profundas, la tabla podrá ser lijada y renovada a lo largo de los años en múltiples ocasiones. Una tabla de olivo bien conservada y mantenida nos durará toda la vida.
La tabla estándar está compuesta de varias tablas de olivo unidas entre sí. No debemos preocuparnos por estas uniones ya que la tabla nunca se abrirá por aquí. Si así fuera se consideraría un fallo de producción por lo que la garantía del producto hará que inmediatamente reemplacemos su tabla por una nueva.
Como todos sabemos el olivo es un frutal no demasiado grande que además crece torcido (en forma de S) y que cuando alcanza un ancho de más de 30-35 cm comienza a pudrirse por el centro (médula). Esto se debe a que el olivo se siembra para su aprovechamiento en la producción de aceitunas para la obtención de aceite. Durante el proceso de recolección de la oliva el, el árbol se ve sometido a continuas vibraciones en las ramas por parte de las máquinas vibradoras, esto produce que en la zona de unión de las ramas al tronco, cruz, se vayan formando pequeñas grietas y fisuras por las que cuando llega la estación de lluvias se filtra el agua. Año tras año estas grietas se van haciendo más grandes y profundas hasta que terminan pudriendo el árbol por el centro.
No debemos olvidar que la madera de olivo es 100% sostenible y que cuando se cortan los olivos es porque ya están viejos y ya no son productivos por lo que se reemplazan por otros nuevos. Es por esto que en el olivo es muy difícil sacar tablas anchas en una pieza. O la madera procede de algún olivo joven y compacto que nos da tablas de 10-12 cm o de olivos centenarios de los cuales hay que sanear todas las partes dañadas y sacar tablas que unidas entre sí formarán nuestra preciada y preciosa tabla estándar cuya durabilidad y funcionalidad es la misma que si estuviera en una pieza.
El que esté formada por varias piezas tiene una ventaja añadida y es que las tensiones internas de la madera se contrarrestan en las distintas tablas estabilizando la madera y disminuyendo la probabilidad de que la tabla se doble o alambee.
La tabla estándar está disponible en varios tamaños para que pueda adaptarse a la necesidad y gusto personal que cada uno tenemos en la cocina pero si quieres cubrir algún hueco o te gustaría otro tamaño recuerda que somos fabricantes y te podemos hacer exactamente a la medida que necesites. Para ello basta con contactar a través de nuestro correo maria@yevea.com y comunicarnos en que medidas te gustaría tu tabla.
